Cancún.- El precio de la tortilla y la masa de nixtamal aumentará dos pesos el próximo domingo seis de octubre, informó hoy a sus clientes la cadena de tortillerías Shalom en Cancún.
“Estimado cliente: Se le informa que nuestros precios aumentarán a partir del 06 de octubre del año en curso. Masa: $18 kg. Tortilla $28 kg. Por su elección y preferencia ¡muchas gracias!”, informó la empresa.
La tortilla de nixtamal aumentará de 26 a 28 pesos, igual a un incremento de 7.6 por ciento; y la masa de 16 a 18 pesos, o sea 12.5 por ciento más.
También hay tortillerías que venden el producto elaborado con harina de maíz Maseca, pero hasta el momento no han reportado un incremento.
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El maíz nixtamalizado se cuece en grandes ollas para producir la masa y muchos clientes lo consumen por su originalidad.
Con información de Infoqroo