Playa del Carmen, Quintana Roo.- En el Día Nacional del Maíz, se realizó la Feria del Maíz “Raíz de nuestras tierras, sabores, ciencia y cosmovisión 2026”, la cual se llevó a cabo el día de ayer en el Planetario Sayab
El encuentro contó con la participación de aproximadamente 30 productoras, productores y emprendedores de distintas comunidades y municipios de Quintana Roo.
Donde se exhibieron semillas, productos del campo, alimentos y propuestas gastronómicas relacionadas con el maíz y las actividades agrícolas. El evento destacó al maíz como parte fundamental de la alimentación, identidad cultural, patrimonio agrícola y economía rural de México.
Como parte de la inauguración se realizó una ceremonia maya de bendición, enfocada en preservar los conocimientos ancestrales relacionados con la tierra, las semillas y el trabajo del campo.
También participaron cocineras tradicionales, quienes compartieron con las familias y visitantes productos, gastronomía y conocimientos vinculados con la actividad agrícola.
La iniciativa busca fortalecer al sector primario, promover el consumo local y reconocer el trabajo de las comunidades rurales de Playa del Carmen y Quintana Roo.