Aguascalientes, México.- Con el objetivo de transformar dos de los principales problemas ambientales del país en una oportunidad para el desarrollo sostenible, investigadores del Centro de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) desarrollaron un proyecto para aprovechar el sargazo y el lirio acuático en la elaboración de fertilizantes orgánicos y suplementos para la alimentación de ganado.
La iniciativa encabezada por la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), busca dar un nuevo uso a estas plantas invasoras mediante procesos biotecnológicos que permitan reducir su impacto ecológico y, al mismo tiempo, generar productos de valor para el sector agropecuario.
El proyecto representa una alternativa innovadora frente a la creciente acumulación de sargazo en las costas del Caribe mexicano y la expansión de lirio acuático en ríos, lagunas y presas de distintas regiones del país.
Los especialistas explican que tanto el sargazo como el lirio acuático contienen nutrientes, fibra y materia orgánica que pueden ser aprovechados tras un tratamiento adecuado para eliminar sales, metales pesados y otros contaminantes. Una vez procesados, estos residuos naturales pueden convertirse en fertilizantes que mejoren la fertilidad de los suelos agrícolas o en ingredientes para la elaboración de alimento destinado a bovinos y otras especies pecuarias.
Las investigaciones también contemplan rigurosas pruebas de calidad e inocuidad para garantizar que los productos finales sean seguros y cumplan con los estándares requeridos para su aplicación en el campo.
Además del beneficio científico, el proyecto apuesta por un modelo de economía circular que permita reducir los costos asociados con la recolección, transporte y disposición final del sargazo y el lirio acuático.
Cada año, toneladas de estas plantas generan afectaciones ambientales y económicas: el sargazo impacta la actividad turística, la pesca y los ecosistemas costeros del Caribe mexicanom mientras que el lirio acuático disminuye la calidad del agua, afecta la biodiversidad y la dificulta actividades productivas en cuerpos de agua del interior del país. Convertir estos residuos en insumos útiles representa una alternativa para disminuir la contaminación y crear nuevas oportunidades de negocios para productores y comunidades.
Con información de El Sol del Centro.