Playa del Carmen.- El Primer “Festival del Jocho Chetumaleño” en Playa del Carmen, reunió a más de 6 mil personas el pasado fin de semana.
La secretaria de Turismo, Estefanía Hernández, resaltó que para la presidenta municipal Estefanía Mercado, “lo más importante es que los playenses se sientan orgullosos de sus raíces y sobre todo de su gastronomía, por eso es que hoy celebramos a Chetumal”.
Además, destacó que el festival presentó 32 muestras gastronómicas provenientes de diversos puntos del estado, incluyendo Cancún, Chetumal, Playa del Carmen y también del estado de Yucatán, con Mérida como representante. Destacaron especialmente los sabores originarios de Chetumal.
La presidenta Estefanía Mercado recorrió los puestos y carritos de “Jochos”, destacó que el festival fortalece la identidad quintanarroense al promover un platillo emblemático del sur del estado.
Además el festival contó con la premiación del concurso “El Mejor Jocho”, con la participación de cocineros tradicionales. Los ganadores fueron:
Primer lugar: El Gordito, con un premio de $50,000 pesos
Segundo lugar: El Rincón Chetumaleño, con un premio de $35,000 pesos
Tercer lugar: Puro Chori, con un premio de $15,000 pesos
Premio especial por originalidad: Dog Kibi de Lupita Buenfil, con un reconocimiento de $10,000 pesos
El comité gastronómico y jurado estuvo integrado por Cindy Peraza, empresaria y restaurantera chetumaleña; Esteban Mera, Presidente de la CANIRAC Bacalar y Chetumal, Roberto Reta, empresario y especialista en chocolatería; David Fernández, chef de la Perla Pixan Cuisine; Gerardo Valadez, restaurantero y ex presidente de CANIRAC Playa del Carmen.
El festival fue organizado por el Instituto Municipal para la Cultura y las Artes, la Secretaría de Turismo y la Oficialía Mayor, contó con la participación activa de artesanos, músicos y productores locales, consolidándose como una propuesta innovadora dentro de la estrategia turística de la administración municipal.
Durante esta exitosa primera edición se contó con música en vivo y un ambiente festivo, lo que reafirmó el compromiso de Playa del Carmen por promover su riqueza gastronómica y cultural, además de ofrecer espacios de disfrute y convivencia para toda la comunidad.